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먹거리

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집에서 치킨가라아게 튀김을 먹자 (노브랜드 가라아게) 닭요리는 언제나 맛있기때문에 에어프라이어로 간단하게 조리해 먹을 수 있는 순살치킨은 먹어보지 않고 지나치기에는 너무나도 아쉽다 그래서 항상 새로운 상품이 보이면 유심히 살펴보게 되는데 이번엔 노브랜드에서 간장치킨 순살 가라아게를 사보았다 사와서 처음에는 겉 표지에 적힌 조리시간대로 조리 했는데 겉면이 바삭한듯 눅눅하고 속의 기름부분이 제대로 익혀지지 않아서 뭔자 닭의 껍질부분 혹은 지방질 부분을 씹는것 같은 맛이 나서 반 남겨두었던건 내가 임의로 조리해 보았다 200도씨로 20분정도 가열해줬는데 이렇게 하니 겉부분이 충분히 바삭해 졌고 가라아게 자체의 기름이 지글지글 하는게 눈으로 보였다 에어프라이는 한 겹으로 바닥에만 깔리에 내용물을 넣어줘야 위에서부터 내려온 뜨거운 공기가 전체적으로 잘 공급되어서 균..
집에서 쌀국수 맛있게 먹어보자(feat. 노브랜드 쌀국수) 쌀국수를 처음 접했을때는 스리라차 소스에 절인 양파를 찍어 먹는 맛이 너무 자극적인데 중독성이 있고 면을 먹는 방식이 즐거움을 준다고 생각하는데 쌀로 만든 국수라 속이 안좋을 경우도 많이 없어서 데이트때 종종 먹었다 그러다 톰양꿍에도 빠져서 아내와 연애할 시절에 한동안 자주 사먹었던 기억이 있다 한때 쌀국수프렌차이즈가 유행했던 적이 있어서 이곳 저곳 다니머 먹기에 아주 좋았다 요즘은 배달이 잘되어 있지만 쌀국수가 아무래도 저렴한 음식이라고는 볼 수 없는데다 배송하시는 분들이 위험하게 곡예 운전을 하고 신호위반을 하면서 배송해 주신다고는 하지만 배송까지 1시간 정도 기다려야 하는 불편함때문에 가서 먹는게 가장 맘 편했는데 노브랜드 구경갔다가 재미있게도 쌀국수를 발견했다 노브랜드에는 은근 맛좋고 가성비 좋은..
비올때는 뜨끈한 국물과 바삭한 돈까스 (평택칼국수) 비오는 날에는 역시 뜨~끈~한 국물요리를 먹어주면 몸도 풀리고 좋은것 같다 몇일째 비가 추적추적 내리고 있어 평택칼국수에 다녀 왔다 주방장께서 전주 한옥마을의 베테랑 칼국수에서 근무 하셨다고 한다 주택가에 위치해 있어 가게앞의 주차공간은 대부분 꽉차있는 편이다 차가 큰편이라면 근처 길가에 주차하고 가는 편이 좋고 주차에 자신있다면 골목길에 도전해볼만 하다 메뉴는 보통 칼국수 쫄면 돈까스 세가지 인데 여름이라 콩국수가 추가 되어 있었다 칼국수 쫄면 돈까스만 먹어봤는데 이번 여름에는 콩국수도 한그릇 해봐야 겠다 (사실 주차 공간이 애매해서 날씨 좋을때 걸어가는걸 즐기는데 오늘은 비가와서 차를 끌고 갔는데 가게 바로앞에 자리가 비어 있어서 기분좋게 주차 했다) 테이블에는 둥굴레차 티백이 들어 있는 주전자와 물..
송도 트리플스트리트 방문 목적은 (쉑쉑버거) 서울터미널 부근에 쉑쉑버거가 생겼을때 아내랑 연애중이였는데 처음으로 쉑쉑버거를 방문했었다 오픈 초반에는 몇시간씩 줄을 서야 한다고 해서 엄두도 못내고 있다가 인기가 시들해질때쯤 방문하여 맛있게 먹었던 기억이 있다 (비싸서 더욱 기억에 남았는지도?) 그리고 시간이 지나고 결혼하고 나서 스타필드에 입점해 있는 쉑쉑버거를 방문하여 먹었었다 그리곤 줄곧 잊고 살고 있었는데 갑자기 어제 아내가 쉑쉑버거를 먹고싶다고 했다 평소 특별히 뭔가를 콕 집에서 먹고싶다고 하는 경우가 드문 아내가 먹고 싶다고 하니 얼른 어디가 가장 가까운지 찾아 보았다 송도 "트리플 스트리트"가 집에서 가장 가까웠다 송도 현대 프리미엄 아울렛은 아내와 1회 방문한 기억이 있는데 바로 근처였다 매장은 트리플스트리트 B동 1F에 위치해 있으므로..
평택시청 중화비빔면 & 곱창짬뽕 (육개짬뽕) 요즘은 TV로 유투브나 다시보기 기능을 이용해 먹방을 주로 본다 맛있는 음식 소개 및 먹어보지 못한, 접해보지 못한 것들을 먹어보고 표현해주는데 그걸 참고해서 다음번에 외식할때 어떤 메뉴를 먹을러 갈지 상상하는게 행복하기 때문이다 중식을 먹으러 가고 싶었는데 중화비빔면이 대구지역에서 많이 볼 수 있다고하여 찾던 중 평택시청 근처에 중화비빔면을 하는 집이 있는걸 알고 가게 되었다 중화비빔며은 짜장소스반 매콤한소스반 얹어져 나오면 두 소스를 섞어서 비벼 멱는 스타일로 보였다 사천짜장이나 간짜장에 매콤하게 고추가루 뿌려먹는 스타일인 나는 먹어보고 싶어서 방문해 보았다 우리는 중화비빔면1개 + 곱창짬뽕1개 + 사천탕수육 小 를 주문했다 가장먼저 사천탕수육 小가 나왔다 청양고추가 위에 썰어져 있어 더 맵게 먹고 ..
군고구마 덕후 모여라 (치즈고구마, 노브랜드) 집앞 노브랜드 마트에 구경 갔다가 아내가 먹고 싶다고했던 군고구마를 냉동상태로 파는것을 목격했다. 일반 고구마 가격을 생각하면 저렴한 편은 아니였지만, 냉동상태에서 전자렌지로 데우기만 하면 맛좋은 군고구마가 된다는 편리함이 나를 유혹했고.. 나는 당연히 넘어 갔다 오븐에 직화로 구운 군고구마가 들어있고 모짜렐라 치즈도 있다고 하니, 급하게 군고구마가 먹고 싶거나 귀찮은데 달콤 한 디저트나 식사가 땡길때 먹으면 딱일것 같아 사보았다 큰 봉투안에 총 3개가 들어 있다고 하고, 냉동 보관하다가 3~5분 정도 전자렌지에 돌려주면 된다고 한다 전자렌지 조리는 성능에 따라 조리 시간이 변동되니 돌려보고 더 돌려야하면 추가로 돌려주면 되겠다 전자렌지에 1개를 조리할경우 700W는 5분, 1000W는 4분이다 (보통 ..
평택에서 평양냉면과 어복쟁반을 맛 볼 수 있는곳 (평촌면옥) 본격적인 여름이 시작된다고 하여 입맛이 없다는 아내와 함께 시원한 냉면을 먹으러 갔다 여긴 두번째 방문인데 1회차 방문엔 평양냉면을 맛 볼 수 있다고해서 방문했다가 회냉면에 삭히지않은 홍어를 올려준단 주인장 이야기에 아내와 같이 홀라당 회냉면을 시켜서 먹어버렸던 곳이다 이번엔 회냉면 + 평양냉면 + 만두를 맛보고 왔다 기본 상차림은 이렇다 메뉴판은 벽에 붙어 있는게 전부다 우리가 방문 했을때는 수육이 불가능 하다고 하셨고, 만두는 고기만두만 있다고 하셨다 가게 내부의 전체적인 모습은 보통의 식당모습이다 저녁 7시 전후로 가면 아저씨들이 어복쟁반에 소주한잔 하시는 모습이 잘 보인다 (회사 끝나고 아내랑 늦은 저녁을 먹으러 20시정도에 가면 항상 냉면 기계가 꺼져 있어서 못먹어서 아쉬웠다) 홍어무침이 들어간..
평택 기분전환되는 고덕 카페 (그레이브릭스) 비오는날 아내와 함께 기분전환겸 평택 태평아파트 근처의 고덕소재지의 카페에 다녀 왔다. 카페 바로앞 도로가 붐비지도 않고 주차장도 카페 크기대비 부족함이 없어 첫인상이 좋았다. 카페 1층의 한쪽은 공사가 진행중인지.. 처음에는 조금 당황스러웠지만 카페 이용에는 문제가 없었다. (주차하고 나서 바로 보이는 곳이 공사 중이다 보니 얼핏 보면 아직 오픈하지 않은 가게로 오해할지도 모르겠다) 카페의 입구는 은색 불투명한 문이다. 입구로 들어가면 케잌 과 음료를 주문할 수 있는 카운터가 보였다.' "톰과제리치즈"라는 이름을 가진 케잌을 먹어보기 위해 방문했다. (톰과제리는 많은 사람들의 어린시절 추억이 있는 만화.. 그 치즈모양을 본뜬 케잌이 있다니 궁금하지 않을 수 없다) 음료는 달고나카페라떼와 인절미크림라떼를..

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